Parmi les gâteaux typiques de la cuisine elboise tu ne peux pas manquer le célèbre Castagnaccio. Bien qu’il soit un gâteau d’automne on peut le trouver toute l’année à Elbe. Une fois la période des ...

Parmi les produits de pointe en matière d’oenologie tu ne peux pas manquer l’aléatique passito elbois :  il a gagné la dénomination  d’origine contrôlée et garantie, qui le place en haut des classements internationaux dans sa catégorie. Une production typique qui ...

Qu’est-ce que la PAT? C’est la Pyramide Alimentaire Toscane. Depuis longtemps désormais, les études scientifiques confirment que notre bien-être dépend en grande partie de nos choix personnels, y compris ce que nous faisons à table. Nourriture saine ...